Colour mají světové prvenství, vlastního sládka!

Festival tak bude nejspíš prvním na světě, který má sládka ve svém středu. Zkušený pivovarský odborník Zdeněk Baszczyňski z pivovaru Radegast se bude celé čtyři dny starat o kvalitu piva a pivního servisu na festivalu. A čeká ho pořádná šichta.

Co konkrétně bude mít Festivalový sládek na starost?

Dohled nad výčepy
Festivalový sládek bude průběžně u všech výčepů kontrolovat, jestli pivo chutná, jak má, zda má ideální teplotu a je správně načepované. Pokud bude vše v pořádku, označí výčep jeho vlastní unikátní značkou.

Škola čepování, setkání u piva
V unikátní hospodě Radegast Pub se budou moci návštěvníci festivalu pod vedením Festivalového sládka naučit správně čepovat pivo. Poté budou mít šanci zajít se sládkem „na jedno“ a probrat vše o pivu a jeho čepování.

Naražení prvního sudu
První den festivalu narazí Festivalový sládek na pódiu první sud. Symbolicky tak zahájí čepování piva v areálu Colours of Ostrava.

Pivo pro kapely
Pro kapely z celého světa bude mít Festivalový sládek připravené pivo Radegast.

Online
Před festivalem bude sládek připravený odpovídat na otázky o pivu přes oficiální facebookový profil pořadatelů.

Kdo je Zdeněk Baszczynski?
Zkušený pivovarský odborník, který celý svůj život zasvětil pivu. V pivovaru Radegast pracuje s jednou přestávkou od roku 1971. Prošel všemi jeho částmi, od sladovny přes varnu po stáčírny. Několik let šéfoval sudové stáčírně. Vaření piva zná dokonale a v celém oboru má obrovský přehled. V roce 2008 byl jmenován obchodním sládkem pivovaru Radegast.

„Mou každodenní prací je pomáhat výčepním piva Radegast po celé ČR ve zlepšování péče o naše pivo a jeho čepování. Hospod je hodně, času málo, takže jsem dlouho zvažoval, zda vzít tuto roli Festivalového sládka. Pro rozhodl fakt, že na Festival přijedou tisíce lidí z celé ČR i ze zahraničí, a tak to beru jako dobrou příležitost je seznámit s naším pivem, jeho kvalitou, výrobou i historií. Doufám, že se pro ně Radegast stane oblíbenou „hudbou“, kterou pak budou „poslouchat“ každý den,“ řekl s úsměvem Festivalový sládek Colours of Ostrava 2015 Zdeněk Baszczyňski.